对于开在重庆的外地美食，相信许多小伙伴和游品一样，是又爱又恨了。爱它，是因为这些美食实在是太好吃了，恨它，则是因为它们实在是太少了。

先前给大家推荐过几家重庆的外地美食，比如陕西的biangbiang面、河南的羊肉烩面、新疆的羊排等等，得到了许多网友们的认可。

重庆的外地美食虽然少，但家家都是精华，味道绝对有保障。最近，游品在龙湖时代天街又发现了一家外地美食店，一起去看看味道怎么样吧！

熙安面馆，“熙安”二字与西安同音，哪怕是不了解的人，只要看着招牌念出来，也知道这是一家陕西美食店。游品去的时候，正值中午的饭点，店里客人很多，非常热闹。

和重庆的小面馆相比， 熙安面馆的店面要大很多，有十几张大桌子，一次性可以容纳几十个人同时用餐。

在装修上也很简洁，木质的桌椅，大厅中间有一棵大树，置物架上是西安的特色编钟，非常有北方面馆的感觉。

如何确认重庆的外地美食店是否正宗，看看细节就知道了，这家熙安面馆的每张餐桌上，都摆放了大蒜和陕西人爱吃的醋，不用想也知道是正宗的了。

由于中午的客人很多，所以上菜的速度并不算快，后来游品又去了一次，刚点了没多久就上菜了，这可能跟大家点的菜品有关吧。

来到熙安面馆，必吃的是油泼臊子面。

不管是宽面，还是粗面，或者什么其他的面，煮好之后捞起，再根据口味添加配菜，最后调味泼油，辣椒和大蒜的香味扑鼻而来，游品光是闻着香味都要流口水了。

吃油泼臊子面最好选宽面，宽面吃起来最有口感，但熙安面馆没有宽面，只是粗面，但也不逊色，吃起来很有嚼劲，厚重的面条，正适合油泼的味道。

搭配的臊子非常新鲜，吃起来很嫩，不是那种用边角料做成的，很有北方的特色。

熙安面馆的油泼臊子面集咸香辣于一体，辣度比较适中，对于游品这个爱吃辣的重庆人来说，可以说是小儿科了。

若是跟着北方正宗的吃法，掰一头蒜咬进嘴里，再吃一口面，那种刺激，游品根本承受不了，只试过一次就上头，再也不敢靠近桌上的大蒜了。

除了油泼臊子面，这家店的肉夹馍也很不错，是老潼关肉夹馍。

老潼关肉夹馍的特点在于馍的使用，与一般的馍不一样，酥油千层饼上有一圈一圈的纹路，一口下去喷香酥脆得掉渣，秒杀白吉馍。

这样的馍搭配肥瘦相宜的肉馅，真是太美好了，美中不足的是吃到后面稍微有些油腻。

店里还提供免费的银耳汤和面汤，提供免费面汤是北方面馆才有的一种传统，俗话说“原汤化原食”，吃完面，再喝一碗面汤，尤其是在重庆阴雨绵绵的季节里，是真的舒服。