近日，重庆一家本土烘焙品牌——华生园，成为了大家热议的对象。

在2020年7月8日，重庆华生园食品股份有限公司就向重庆破产法庭进行了破产重整申请。

华生园这一品牌，在重庆也有着响当当的名号，至今店铺依然遍布全市，为何就到了破产的地步？

重庆华生园，根据其官方网站所列，创立于1983年，已经陪伴大家37年。而重庆华生园食品股份有限公司则创立于1995年，创始人为刘崇华。

目前，在地图上搜索华生园，依然能够得到很多的结果，大大小小的店铺分布在全重庆。

同时，在其总部大渡口，还建造了华生园蛋糕梦幻城堡，被评定为3A级景区。因为TFBOYS曾在这里拍摄过MV，更是让它成为了重庆著名的网红打卡地。

不过，华生园蛋糕梦幻城堡属于重庆华生园旅游开发有限公司，华生园食品的刘崇华曾经是其股东之一，但是目前也已经退出。

从华生园官方公布的消息来看，申请破产重整是因为华生园目前无法偿还到期债务。

而之所以无法偿还，主要是在2020年的经营当中，没有跟上时代的变化，导致整体营收大幅下滑，而产能又过剩。

与此同时，华生园方面也表示，将会引入资金，希望通过破产重整，让这个重庆本土品牌继续发展下去。

华生园面临破产重整，重庆另外的一个烘焙品牌——沁园，又是怎样的情况呢？

在沁园的官方网站上，重庆游品发现了这样一句话：“ 2016年被太古集团全资收购”。也就是说，沁园也已经被其他资本收购。

目前，沁园的工商注册信息是重庆新沁园食品有限公司，属于港澳台法人独资。法人代表也不再是此前的刘崇梅，而是变成了陈世杰。

看到这里，大家一定发现了华生园创始人刘崇华和沁园创始人刘崇梅，两人名字仅仅相差一个字，据知情人士透露，他们其实是姐弟。

由他们创立的两个烘焙品牌，都成功地在重庆市场站稳了脚跟。

2019年刘崇华接受采访

只是，目前华生园开始破产重整，沁园已经被全资收购，还有哪家重庆本土的烘焙企业能够占领市场呢？