在重庆南岸区的东原1891商圈,有一家咖啡馆叫做“奇丑的猴子”,重庆的文艺青年都知道这家咖啡店。

奇丑的猴子为何扬名?大概是因为,它们是重庆第一批有版权意识的咖啡馆,大概十年前,扩大品牌影响力,奇丑的猴子就已经在开发周边衍生品:从笔记本、T恤、手机壳再到摆件都有涉猎。

重庆老牌咖啡馆“奇丑的猴子”,人均30元送杯子,把耿直贯彻到底

能定位精准品牌,并逐渐将细节完善,这一点真的很值得肯定。

在那个年头,选择运用现代感极强的工业风做店堂装潢的猴子是很前锐的。

当时有很多人都表示,自己对这种风格感到困惑,可数十年过去,猴子在山城屹立不倒的事实说明了他们的团队有着不容小觑的实力。

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当然,奇丑的猴子这个名字也很有意思,有自嘲、也有桀骜不驯,和山城的气质不谋而合。

奇丑的猴子咖啡厅支持外带和堂食,从前都是堂食的,但为了完整地体验猴子的服务,这一次,我选择了打包。

也许你会质疑:“打包就证明没有好好喝咖啡,为什么还要写推荐?”

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这个问题很好回答——因为一些小细节深深地打动了我。

进店细节

当我选好咖啡,掏出手机正准备支付时,收银员带着甜甜的笑容主动提醒我:“可以用APP优惠买单哦”,不是所有饮食店都会如此积极地为客人节约钱的。

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等餐细节

等餐时我站着,收银员发现了,便再次提醒我:“可以坐着等,因为您前面还有3个人哦”

居然会关心客人,怕我站着不舒服。

包装细节

当我拿到打包好的咖啡的那一瞬间,那手感让我愣了一下:老板太舍得了……

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这绝对不是普通的铜版纸的杯子,这是带磨砂的亚克力杯,是可以反复利用的!我瞄了眼价格,盘算了一下人工费租金以及原材料的费用,让我不禁感叹:老板的业余爱好一定是做慈善吧!

口味细节

再说回咖啡本身吧。

我点的咖啡是冰美式,猴子的美式与星巴克的美式不一样,酸度更强。

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喝惯了星巴克美式的人,可能觉得猴子的美式过略酸涩,可这却中我的下怀!前调酸性十足又带涩,中调韵味浓厚,喝完后的回味也很长!

有水平!

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奇丑的猴子在山城存活了很久,我希望会更久。

在这个浮躁的社会里,能用心做产品、经营品牌的人不多了,希望老板可以秉持初心,也希望可以再看到更多周边衍生品,咖啡和餐点也都能保持一贯的水准,毕竟这才是生存之道呀。

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