重庆人对食物还是比较挑剔的,特别是在味道方面。

火锅、串串、小面都深受他们的热爱。但在重庆,可不是天天都吃这些重油重辣的食物。轻食,在重庆也非常受欢迎的。

特别是最近重油重辣的食物吃多了的时候,更想吃清淡一点的食物。

在解放碑国泰广场就有一家十分火热的轻食餐厅。在某点评网站上就有4.8的高分的轻食餐厅。

轻食在重庆也能吃得转?解放碑这家轻食中午排队,蘸料还放小米辣

这家轻食餐厅名叫mates悠每食轻食餐厅,是解放碑一带很热门的轻食餐厅。店铺的装修很简约,开放式的装修设计,温馨又文艺,给人一种温暖的感觉。

因为知晓他是比较火爆的餐厅,所以特意选择了不是饭点的时候来就餐。但阿弗低估了它的火热程度,已经接近下午2点,店铺内依旧坐得比较满。

轻食在重庆也能吃得转?解放碑这家轻食中午排队,蘸料还放小米辣

他家的招牌有乐活能量碗、烤澳洲牛肉三明治、早午餐一班尼迪蛋、大力水手杯。

乐活能量碗,58元一份,再加18块则可以按指定要求任意选择一杯饮品。

轻食在重庆也能吃得转?解放碑这家轻食中午排队,蘸料还放小米辣

本以为分量会比较少,但是在服务员端上来那一刻有一点惊讶,这个碗竟然比自己的脸还要大,分量也是十分的足,有些担心能不能吃完。

轻食在重庆也能吃得转?解放碑这家轻食中午排队,蘸料还放小米辣

乐活能量碗里含有牛肉、牛油果、番薯、各种蔬菜、还有搭配的黑米饭。整体看起来色泽搭配非常不错,给人一种很舒适的感觉。

牛扒是货真价实的牛肉,在点单的时候服务员会询问牛扒要几分熟,而且从外观上能够看出不是拼接肉。

因为点是五分熟的牛肉,所以中间会带有一点血,但丝毫不影响它的口感。软软嫩嫩的,香气十足。但牛肉表面有些过于焦了。吃起来比较硬,但总的来说还不错。

轻食在重庆也能吃得转?解放碑这家轻食中午排队,蘸料还放小米辣

配菜底下的黑米也是有些偏硬,应该是在烹煮之前,没有将黑米泡到足够的时间。

他家的蔬菜还是蛮新鲜的,没有什么奇奇怪怪的味道。西兰花有股淡淡的清香味,番薯和胡萝卜也是非常的清甜。

最令人意外的就是,第一次在轻食餐的酱料里看见小米辣,难道是因为重庆人爱吃辣的原因?可以看出店家的心思非常缜密,处处考虑着当地的食客,也尊重着他们的饮食习惯。

轻食在重庆也能吃得转?解放碑这家轻食中午排队,蘸料还放小米辣

总的来说,这家轻食餐厅还不错的,不管是价格还是味道,都对得起这个价位,4.8分感觉差不了太多。而且他家的食材选择都很新鲜,在搭配方面确实就是健身餐。有这方面需求的朋友,可以参考看看。

地址:渝中区邹容路国泰广场B1层2号楼

交通:轨道交通2号线临江门站D口步行100m

发表评论

邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注